Tule taevas appi!*

Üldiselt on ärimehed suht-koht mõistlikud tüübid. Üldiselt jälgitakse majanduse olukorda ja tehakse vastavaid muudatusi oma toodete ja/või teenuste hinnakirjades, mis iganes selle põhjuseks ka pole. Turismihooaeg või … maailmamajanduse pretsedenditu langus näiteks.

Põhjuseks, et Pärnus ärimehed on otsustanud hooajalisi hinnakujundamisi mitte kasutada on ilmselt olnud senine majanduse kasv. Kuivõrd majanduslangus on (Pärnu) ärimeeste ja -naiste jaoks uus nähtus loodetakse endiselt sama auruga jätkata. Ja vaene pärnakas kes peab paratamatult aasta läbi maksma kaupade ja teenuste eest kõrgemat hinda kui mujal Eestis ohkab ja maksab. Tänane Pärnu taksojuhtide sõnavõtt klientide puuduse üle on aga täiesti uus tase (infoks: tänane sõidualustustasu Pärnus on 35 EEK, kilomeetri hind 12 EEK).

Eesti taksojuhtide liidu juhatuse liige Lembit Poolak leiab, et kui bensiiniliitri hind püsib 12 krooni piirimail, on 12 krooni taksokilomeetri eest õiglane tasu. “Omahind tasulisel kilomeetril, mis sisaldab ka tühisõitu, on liidu arvutusel kuus-seitse krooni. Autopesu ja muud kulutused arvutatakse sõidualustustasust, selgitas Poolak.”
Pärnu Postimees

Oot, kas ma sain ikka õieti aru? Et Eesti taksojuhtide liidu juhatuse liige arvab, et 100% kasumimarginaali ootus on igati OK?

Lembit Poolak taksojuhtide liidust näeb hinnalanguse asemel päästerõngast dotatsioonis, kuid riik ei kipu abikätt ulatama. “[Dotatsioonide abil] suureneks tarbijale teenuse kvaliteet, mis tooks kliente juurde,” rääkis Poolak.
Pärnu Postimees

Jah, ma sain õieti aru. Austatud hr. Poolaku arust peab riik doteerima taksondust (Pärnus) kuna 100%-lise kasumimarginaali maksmine tundub pärnakatele liig mis liig. Hindade langetamine pole option… Kummaline loogika, kas pole?

Eks me siis oota edasi kuni äriinimestel mõistust p****st pähe tuleb ja nad klientide hulga kasvatamiseks mõistlikke meetodeid hakkavad kasutama. Korraldame lõuna- ja õhtusööke sõpradega restoranide asemel kodus ja sõidame ühistranspordiga. Istugu siis restoranide ja taksofirmade juhid ja omanikud oma tühjades ärides ja imetlegu oma naba.

* © 2008 Andrus Ansip

Tule taevas appi!*

Istanbul udus

Istanbul on udune koht. Vähemalt hetkel. Ainuke rõõm on see, et saan ennast kõikvõimalikke mereande täis pugida. Ehk jätkub paariks kuuks ja ei pea hakkama otsima põhjust miks ma peaks jälle kuhugile reisima minema, et mereandidele pihta saada.

Mereahven. Õigemini oli mereahven.
Mereahven. Õigemini oli mereahven.

Bosporuse väin on udus. Welcome to Asia silt on halvasti märgatav aga ikkagi on omapärane pendeldada Euroopa ja Aasia kontinentide vahel. Seekord jäid Hagia Sofia, Ussisammas ja muudki asjad vaatamata. Järelikult on põhjus tagasi tulla.

Mošee siseõu
Mošee siseõu
Istanbul udus

Bakuu. Ametlikult.

Bakuu foorum
Bakuu foorum; © Liis

Seekordne Bakuu reis oli ametlik. Et kohe delegatsioon, korteež, Eesti ja kohalik turvameeskond (mis pidi spetsialistide hinnagul olema isegi parem kui Iisraeli ja Vene oma) ja muud kellad-viled. Ikkagi Eesti Vabariigi Presidendi visiit Aserbaidžaani.

Protokolliline osa, nagu alati. Presidendi vastuvõtt, saadiku vastuvõtt, foorum H.E. Toomas-Hendrik Ilvese ja H.E. Ilham Aliyevi osavõtul. Kohustuslik black tie ja muu protokolliga kaasaskäiv.

Eraldi tahaks tänada Janat ja Robertit EACC-st nende meeletu panuse eest sellesse, et see visiit ka äridelegatsioonile asja eest läks. Ja muidugi Liisi kes kogu meie metsikut meeskonda koos hoidis ja tegi rohkem kui muud riiklikud “organiseerijad” kokku!

Pagas kaotati jälle ära. Same s**t, different day. Pisut lõbusamaks tegi selle seekord asjaolu, et kaotati ära ka nii mõnegi valitsuse ja ametliku delgatsiooni liikme pagas. Equality in action 😉

P.S. Tegelikult on uhke tunne kui terve Bakuu on Eesti lippe täis. Vaatamata kõigele on ikka uhke tunne.

Bakuu. Ametlikult.

Kiire kõhutäis

Caesari salat
Caesari salat

Peale järjekordset käiku Bakuusse on tahtmine midagi kergemat süüa… nii umbes kuu aega. Seega siis poodi ja üht mu lemmikut, Caesari salatit tegema.

Kuigi klassikaline Caesari salat koosneb ainult Rooma salatist, croûton-idest ja kastmest siis vähe rammusamaks teeb salati grillitud kana, krevettide vms lisamine. Kuigi Imre Kose väitel pole muu salati kasutamisel Caesari salat õige maitsega võib minu arvates jääsalatiga ikka katsetada…

Kõige tähtsamaks koostisosaks on aga kaste. Teha saab seda kahes osas. Esimeses võiks valmistada anšoovise majoneesi mida saab edukalt kasutada ka teiste toitude juures.

Selle tegemiseks on vaja:

  • 2-3 küüslauguküünt
  • 1 suurema muna munakollane
  • 4-5 anšoovist
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla
  • 1/4 teelusikatäit värskelt jahvatatud musta pipart
  • ca 100 ml exrta virgin oliiviõli

Kõvemad kokad teevad kõike käsitsi aga mina võtsin mikseri ja purustasin kõigepealt küüslaugu. Siis läksid sisse anšoovis, sidrunimahl, muna ja pipar. Kui see kõik oli mõnusalt kokku jooksnud siis lisasin töötavasse mikserisse peenikese joana oliiviõli kuni sain endale meeldiva paksusega majoneesi.

Caesari kastme tegemisel tuleks eelpooltoodud majoneesile veel lisada poole sidruni mahl, 1-2 supilusikatäit veiniäädikat ja peotäis riivitud Parmesani juustu. Ja siis see kõik kenasti läbi vispeldada. Võib lisada ka veel paar supilusikatäit Worcestershire kastet aga see on maitseasi. Nii majonees kui ka Caesari kaste võiksid enne tarvitamist paar tunnikest külmikus seista. See keerab maitsed kenasti kokku. Säiluvad mõlemad külmikus nädala.

Kiire kõhutäis

ARK-ist, positiivselt

Vaatamata sellele, et olen ARK tegevuste suhtes väga kriitiline olnud pean ma siinkohal ka korra neid eeskujuks tooma. Asi nimelt selles, et kuna Kati otsustas (lõpuks) autokooli minna siis mina korraliku kaasana lubasin teha juhendaja loa ja teda enne sõidueksamit natuke sõidupraktika kogumisel abistada.
Võtsin siis aja ja läksin tegin arstitõendi ja padavai ARK-i. Kahmasin kaasa ka ime läbi säilunud E kategooria kursuste läbimise tõendi. Seda selleks, et taastada oma lubadel vastav kategooria mille ARK-i Tallinna kontor eelmise lubade vahetamise käigus sujuvalt eemaldas. Põhjenduseks toodi fakt, et ma pole 5 aastat autojuhina töötanud. Viimase Pärnu ARK-i külastuse ajal aga väitis mulle see kena ametnik, et see oli küll nüüd vale.

Igatahes, arstitõend näpus läksin siis ARK-i. Seal aga selgus, et arstitõendile on miskil põhjusel kirjutatud, et ma C ega ka E kategooria sõidukeid ei tohigi juhtida. What the f**k??? ARK-i ametnik, hea inimene, aga rahustas mu maha ja ütles, et pole ma esimene ega viimane kes sama probleemi otsa satub. Kui tõendi tegemisel ei taba sa küsida ka C ja E sõiduki juhtimise luba siis sa seda ei saagi. Mingu ma aga tagasi ja küsigu uus tõend. Ja kuna see maksab natsa rohkem siis tuleb ka raha juurde maksta.

Keerasin otsa juba ringi kui see kena naisterahvas hõikas mind tagasi ja ütles, et juhendaja loa taotluse saame ju ikka sisse anda. See ju kenasti tõendil kirjas. Siis ei lähe aega niipalju raisku. Ja, et ärgu ma muretsegu, sujuvalt eemaldatud E kategooria saan ma kenasti tagasi.

Näedsa. Niisama lihtne see ongi. Pisike liigutus ametnikult. Nii inimlik ja vastutulelik. Ja nii meeldiv.

Päevakajalist, Rabaseljalt
Päevakajalist, Rabaseljalt

Täiendatud: ei läinud see uus arstitõend midagi maksma. Lihtsalt tuli küsida. Järgmisel reedel uued load käes. Nagu niuhti!

ARK-ist, positiivselt

Head Uut!

Head Uut Aastat!
Happy New Year!
Bonne Année!
Próspero Año Nuevo!
С Новым годом!
Godt Nyttår!
Gott Nytt År!
圣诞快乐 新年快乐
Feliĉan Novan Jaron!
Onnellista Uutta Vuotta!
Athbhliain Faoi Mhaise Duit!
Ευτυχισμένο το Νέο Ετος!
Felice Anno Nuovo!
نايا سال مبارک هو

Head Uut!