iPhone+Skype
Month: March 2009
PETA ja loomakaitsjad? Yeah, right…
PETA poolt Virginia Department of Agriculture and Consumer Services nimelisele asutusele esitatud andmete põhjal toodi 2008 aastal PETA varjupaikka kokku 2216 looma. 34 looma suunati edasi teistesse varjupaikadesse ning 2124 looma hukati. Uue kodu leidis PETA siis kokku 7-le loomale. Aasta jooksul?!?! Continue reading “PETA ja loomakaitsjad? Yeah, right…”
Valgevene rahvuslik eripära
Igatahes, kui satute Valgevene poole siis tellige söögikohas endale “Matchanka s dranikami” kohaliku valge “Bulbaš” viina ja pohlamorsi saatel. “Bulbaš” viina pealt on hea “bul”, “bul”, “bul” mõõta palju juba joodud on.
“Draniki” on Valgevene köögi “spécialité de la maison” ehk siis kartulipannkook. “Matchanka” on selline hea kaste kõikvõimalike “lihaliste” lisadega – vorstide, sealiha jms hea kraamiga.
Eelroaks marineeritud valged seened (v.k. “belõje gribõ”). Parim elamus mida Valgevene köök pakkuda võib. Seda peab proovima. That is to die for.
Soovitatuslik restoran Minskis – “Rakovski Brovar”. Oma maja õllepruul ja muud lõbustused. Iga taksojuht teab.
Lambakints. Aeglane.
Et meelest ära ei läheks: nädalavahetusel sai natuke lambalihaga müratud. Et mulle Inglismaal traditsiooniline “slow lamb” väga meelepärane on siis võtsin sarnase asja tegemise ette.
Põhimõtteliselt on selle roa tegemiseks vaja:
- lambakonte (kints, koib vms), sobivad ka kõige soonilisemad osad.
- küüslauku, vastavalt maitsele
- rosmariini
- soola, pipart
- puljongit (kana/liha vms)
Tegemine käib lihtsalt. Aga kuna ma eriti kirjutada ei viitsi siis vaadake ise: Slow-roasted lamb shanks
Juurde soovitan kartuliputru (või kartuli-porgandi oma) ja maitsekohast rohelist. Joogiks soovitaks kas Portugali Douro regiooni või Prantsusmaalt Burgundia regiooni jooke. Igatahes midagi punast ja rammusat. Kellele valge vein rohkem maitseb siis võib ka sellega seda alla loputada.
Karmid naised
Eilne päev möödus off-road võistluse tähe all. Toimus “Naiste Kapp 2009” I etapp “Naised Metsa 2009“. Kati piloodiks, mina kaardlugejaks/vintsimeheks. Meile tegi asja eriti huvitavaks see pisiasi, et Kati on oma elu jooksul roolis istunud vast ehk 10 tundi ja sedagi autokooli sõiduõppes. Kuivõrd Katil veel lube pole siis varustasime ennast seaduste kohaselt juhendaja lubadega ning autokooli loaga.
Igatahes, 23 punktist võtsime 20. 5 tundi, 3 vintsimist ja paar edukat puusse sõitmist hiljem pühitsesime austava 7 koha saavutamist. Mis sest, et 7 osalejast. Sest olgem aus, Land Rover Defenderi juhtimine off-road versioonis erineb tugevasti autokooli platsisõidust.