Valgevene rahvuslik eripära

Igatahes, kui satute Valgevene poole siis tellige söögikohas endale “Matchanka s dranikami” kohaliku valge “Bulbaš” viina ja pohlamorsi saatel. “Bulbaš” viina pealt on hea “bul”, “bul”, “bul” mõõta palju juba joodud on.

Matchanka s dranikami (peale rüüpamiseks seekord apelsini mahl)
Matchanka s dranikami (peale rüüpamiseks seekord apelsini mahl)

“Draniki” on Valgevene köögi “spécialité de la maison” ehk siis kartulipannkook. “Matchanka” on selline hea kaste kõikvõimalike “lihaliste” lisadega – vorstide, sealiha jms hea kraamiga.

Eelroaks marineeritud valged seened (v.k. “belõje gribõ”). Parim elamus mida Valgevene köök pakkuda võib. Seda peab proovima. That is to die for.

Soovitatuslik restoran Minskis – “Rakovski Brovar”. Oma maja õllepruul ja muud lõbustused. Iga taksojuht teab.

Valgevene rahvuslik eripära